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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 2 caixas de gelatina em pó sabor uva
• 500ml de água fervente
• 500ml de água gelada
• 1 cacho de uva-rosada
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 pacote de biscoito de leite
• 50g de coco ralado

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, dissolva a gelatina na água fervente, misture bem.
2. Acrescente a água gelada, misture e coloque em um refratário.
3. Distribua as uvas e leve à geladeira por 1 hora ou até ficar firme.
4. Em uma panela, leve ao fogo alto o creme de leite, o açúcar, o leite e o amido de milho, mexendo sempre até engrossar.
5. Depois de frio, faça camadas de creme e de biscoito sobre a gelatina, terminando com creme.
6. Polvilhe o coco ralado e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.