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Cocada na Panela de Pressão Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

Cocada na Panela de Pressão Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES

1 leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de coco fresco ralado
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de cravo-da-índia
3 paus de canela

COMO FAZER COCADA NA PANELA DE PRESSÃO
MODO DE PREPARO:

Na panela de pressão, coloque todos os ingredientes e misture bem.
Feche a panela e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por dois minutos.
Retire do fogo e deixe a pressão sair, sem forçar.
Abra a panela e passe o doce para um recipiente de servir.
Deixe esfriar e sirva em seguida.

Dica: deixe na geladeira por até oito dias num recipiente bem fechado. Se preferir uma versão vegana ou sem lactose, use leite condensado de soja. Também fica uma delícia!