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Brigadeirão de Maracujá com chocolate branco Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

Brigadeirão de Maracujá com chocolate branco Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES

200 gramas de chocolate branco picado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite nata
4 ovos
1/2 xícara de chá de suco de maracujá concentrado aqueles de garrafinha
manteiga pra untar
Cobertura
Polpa de 2 maracujás
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água

MODO DE PREPARO

Pique o chocolate e o derreta no microondas (2 minutos em potência média parando a cada 40 segundos para mexer)
Leve ao liquidificador junto com os demais ingredientes e bata por 5 minutos
Unte uma forma de furo no meio, principalmente nas laterais e despeje a mistura do liquidificador.
Leve em banho maria ao forno pré-aquecido por uma hora (a 200 graus). Leve à geladeira e desenforme depois de 4 horas.
Calda
Em uma panela coloque os ingredientes da calda e leve ao fogão, em fogo brando, sem mexer até virar uma calda fina.
Desenforme o brigadeirão e cubra com a calda.

Observações:

Você pode desenformar com ele ainda quente, porém o cuidado deve ser redobrado.Se quiser fazer uma experiência (eu nunca fiz, mas teoricamente deve funcionar), faça no microondas (em uma forma própria), em potência alta por 12 minutos.