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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 2 ovos
• 100ml de leite
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de chá de sal
• 10g de fermento biológico seco
• farinha de trigo (aproximadamente 900g)
• margarina e fubá (para untar e polvilhar)
• 1 gema com 2 colheres de sopa de leite (para pincelar)

MODO DE PREPARO

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o milho verde escorrido, o leite condensado, a margarina e o sal, por 3 minutos.
2. Acrescente o fermento biológico seco e bata rapidamente, só para misturar.
3. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela grande e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos, mas continuar úmida.
4. Sove a massa até ela ficar lisa e homogênea (aproximadamente 15 minutos).
5. Modele bolinhas com a massa e passe a parte de baixo das bolinhas no fubá.
6. Coloque as bolinhas em uma forma untada com margarina e polvilhada com fubá.
7. Cubra a forma com um pano de prato limpo e deixe os pães crescerem até dobrarem de volume.
8. Pincele os pães com a gema e o leite e polvilhe com fubá.
9. Leve ao forno preaquecido a 180ºC até os pães dourarem.
10. Retire do forno, espere esfriar e sirva.