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Bisnaguinha Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Pães

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

1 ovo
50 g de margarina sem sal
20 g de leite em pó ou 50g de leite líquido
1 kg de farinha de trigo
200 g de açúcar
10 g de sal
30 g de fermento biológico fresco
água até dar o ponto cerca de 500ml

MODO DE PREPARO

Em uma tigela grande, misture o leite em pó, a farinha de trigo, o açúcar (separe 3 colheres de sopa) e o sal.
Faça um buraco no meio, acrescente o ovo, a margarina, o fermento biológico em 3 colheres de sopa de açúcar e misture bem.
Vá acrescentando a água aos poucos até obter uma massa uniforme e conseguir sová-la.
Sove muito bem a massa e modele rolinhos com a massa.
Corte os rolinhos em pedaços de 4 dedos casa um, formando a bisnaguinha.
Coloque as bisnaguinhas em uma forma untada e deixe crescer por 20 minutos.
Leve para assar em forno médio preaquecido até ficarem levemente douradas.
Não deixe corar muito, senão ficam muito pesadas.
Retire do forno, espere amornar e sirva.

Ingredientes

1 ovo
50 g de margarina sem sal
20 g de leite em pó ou 50g de leite líquido
1 kg de farinha de trigo
200 g de açúcar
10 g de sal
30 g de fermento biológico fresco
água até dar o ponto cerca de 500ml

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