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Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 600g de farinha de trigo
• 2 tabletes de fermento para pão
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de água morna

PARA O RECHEIO

• 150g de presunto fatiado
• 150g de mussarela fatiado
• 1 gema para pincelar
• ervas finas para polvilhar

COMO FAZER PÃEZINHOS DE PRESUNTO E QUEIJO
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Em um recipiente, misture o fermento e o açúcar até ficar líquido.
2. Acrescente o óleo, a água e o sal e misture.
3. Adicione a farinha aos poucos até formar uma massa macia.
4. Deixe descansar por 20 minutos.

MONTAGEM

1. Com o auxílio de um rolo, abra a massa e recheie.
2. Corte no tamanho desejado e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
3. Pincele a gema e salpique as ervas finas sobre a massa.
4. Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.