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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Pães

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 125ml de óleo
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 2 copos de leite morno (ou de água)
  • 3 tabletes (45g) de fermento biológico fresco
  • 1kg de farinha de trigo

COMO FAZER PÃO FOFINHO
MODO DE PREPARO

  1. Bata os ovos, o açúcar, o óleo, o sal, o leite e fermento esfarelado no liquidificador.
  2. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente farinha de trigo aos poucos, mexendo até desgrudar da mão.
  3. Deixe a massa descansar tampada com um pano por 40 minutos.
  4. Modele os pães e coloque-os sobre uma assadeira untada e enfarinhada. Deixe descansar por mais 20 minutos.
  5. Pincele gemas sobre os pães e leve para assar em forno médio preaquecido entre 30 a 40 minutos.
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 125ml de óleo
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 2 copos de leite morno (ou de água)
  • 3 tabletes (45g) de fermento biológico fresco
  • 1kg de farinha de trigo
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