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Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 20g de fermento para pão
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de chá de leite
• 2 copos de iogurte natural
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 ovo
• 1/2 xícara de chá de queijo ralado
• 1 colher de sobremesa de sal
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo

PARA A COBERTURA

• 1 gema para pincelar
• 1 colher de sopa de queijo
• 1 colher de sopa de orégano

COMO FAZER PÃO DE IOGURTE
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Em um recipiente, coloque o fermento e o sal. Misture até obter um líquido.
2. Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o queijo ralado, o açúcar, o fermento, o ovo, o óleo, o leite e o iogurte natural. Misture com o auxílio de uma colher de pau até obter uma massa homogênea.
3. Coloque em uma fôrma para bolo inglês grande (11cm x 28cm x 8cm) untada e polvilhada com farinha de rosca.
4. Pincele com a gema e espalhe a cobertura.
5. Deixe dobrar de volume (cerca de uma hora).
6. Leve para o forno preaquecido a 150°C por 15 minutos e a 180°C por mais 15 minutos.

PARA A COBERTURA