Aprenda a fazer o delicioso Coxinha Burguer Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de bacon cortado em cubinhos
• 3 xícaras de água
• 1 colher de sopa rasa de sal
• Óleo
• 2 Hambúrgueres
• Requeijão culinário ou catupiry
• 1 clara de ovo
• Farinha de rosca

1. Frite o bacon e depois o seque com papel toalha
2. Coloque a gordura dele em uma xícara até completar 3/4 dessa xícara. Se for necessário complete com óleo até encher os 3/4.
3. Coloque a água e o óleo em uma panela até ferver. Desligue o fogo e despeje a farinha de uma vez.
4. Mexa a massa com uma colher. Ela deve ficar lisa
5. Faça 4 bolinhas com a massa e as abra em uma superfície lisa.
6. Coloque o catupiry e o Bacon e feche com outra camada. Feche bem, porque pode quebrar quando fritar. Faça também a tampinha
7. Passe as coxinhas na clara de ovo e na farinha de rosca e as frite em óleo quente por aproximadamente 5 minutos de cada lado. Seque-as em papel toalha.

MONTAGEM:

1. Coloque uma camada de coxinha
2. Coloque o Hambúrguer no meio, o queijo por cima e feche com outra camada de coxinha

* Dica: Você pode rechear com frango, carne moída ou até com hambúrguer.