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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 12 fatias de pão de forma sem casca
• 400g de queijo prato
• 300g de presunto gordo sem capa de gordura
• 3 ovos
• 1 lata de creme de leite (sem o soro)
• 1 tomate fatiado
• queijo parmesão ralado a gosto
• azeite de oliva a gosto
• sal e orégano a gosto

COMO FAZER BAURU DE FORNO ESPECIAL
MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite sem o soro e o sal, até obter um creme. Reserve.
2. Em outra tigela, tempere as fatias de tomate com azeite de oliva, sal e orégano.Deixe descansando por 15 minutos.
3. Unte uma forma ou travessa com margarina e faça uma camada com 6 fatias de pão.
4. Cubra-os com o todo o presunto, as fatias de tomate e 300g do queijo prato.
5. Coloque metade do creme por cima do queijo.
6. Cubra com as 6 fatias restantes do pão de forma sem casca e adicione a outra parte do creme, espalhando bem.
7. Cubra com o queijo prato restante, polvilhe o orégano e o queijo parmesão ralado.
8. Regue com azeite e leve ao forno preaquecido até que o queijo esteja bem derretido.
9. Retire do forno e sirva em seguida.