Bolinho de Mandioca com Carne Moída Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 1kg de mandioca cozida e amassada
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/5 de xícara de chá de amido de milho
• sal e cheiro verde a gosto
• 1 ovo (para empanar)
• farinha de trigo e farinha de rosca (para empanar)

PARA O RECHEIO

• 500g de carne moída
• 1/5 de cebola picadinha
• 3 dentes de alho amassados
• sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

COMO FAZER BOLINHO DE MANDIOCA COM CARNE MOÍDA
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Em uma tigela, coloque a mandioca cozida e amassada, a margarina, o amido de milho e o sal e o cheiro verde. Amasse bem e deixe esfriar.
2. Passe farinha de trigo nas mãos e faça bolinhas com a massa. Recheie com a carne moída e feche.
3. Empane os bolinhos na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
4. Frite em óleo não muito quente, escorra e sirva.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO