Modo de Preparo
COMO FAZER O MELHOR QUEIJO MINAS CASEIRO EM CASA RECEITA FÁCIL
INGREDIENTES
- 2 litros de leite integral de saquinho
- 1 e 1/2 xícara de café de vinagre branco
- 1 colher de sopa de margarina
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Ferva o leite.
- Após a fervura, desligue o fogo e acrescente o vinagre. Aguarde cerca de 5 minutos para o leite talhar.
- Coe o leite talhado em um pano limpo para separá-lo do soro que será jogado fora.
- Coloque o leite talhado, a margarina e o sal no liquidificador e bata até ficar uma mistura homogênea.
- Coloque em um pote e leve a geladeira.
- Desenforme gelado.
- Rendimento: 1 queijo de 300g.
muito obrigado !!!
Ingredientes
- 2 litros de leite integral de saquinho
- 1 e 1/2 xícara de café de vinagre branco
- 1 colher de sopa de margarina
- sal a gosto