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Coxinha de Mandioca Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Lanches

Modo de Preparo

Coxinha de Mandioca Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES
PARA A MASSA

  • 2 copos americanos de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 copos americanos de farinha de trigo
  • 500g de mandioca cozida

PARA O RECHEIO

  • carne seca desfiada e refogada com cebola e cheiro verde

COMO FAZER COXINHA DE MANDIOCA
MODO DE PREPARO

  1. Leve ao fogo o leite, a margarina e o caldo de galinha e deixe ferver.
  2. Quando ferver, junte a farinha de trigo e mexa até cozinhar bem.
  3. Desligue o fogo e acrescente a mandioca cozida. Sove bem para misturar tudo.
  4. Modele as coxinhas e coloque o recheio.
  5. Passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente.
Ingredientes
  • PARA A MASSA
  • 2 copos americanos de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 copos americanos de farinha de trigo
  • 500g de mandioca cozida
  • PARA O RECHEIO
  • carne seca desfiada e refogada com cebola e cheiro verde
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