Massa Versátil para Salgados Fritos Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 500 ml de água
• 500 ml de leite
• 10 g de sal
• 20 g de caldo de galinha
• 30 g de creme de cebola em pó
• 50 g de margarina de uso culinário
• 500 g de farinha de trigo

COMO FAZER MASSA VERSÁTIL PARA SALGADOS FRITOS
MODO DE PREPARO

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela (exceto a farinha de trigo) e leve ao fogo para ferver.
2. Quando estiver fervendo, coloque toda a farinha de trigo e mexa até desgrudar do fundo da panela.
3. Ponha a massa na bancada e abra com auxílio de 2 espátulas. Sove a massa quente com as espátulas até ela amornar.
4. Coloque no plástico para não esfriar.
5. Modele os salgados com a massa quente.

Dica: Se sobrar massa, faça rolinhos e corte em pedacinhos, como um nhoque. Coloque em uma assadeira, regue com molho, salpique queijo ralado e leve para gratinar. Fica delicioso!