Peito de Frango Empanado e Recheado Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA OS PEITOS

• 4 filés de peito de frango desossados
• 4 fatias de queijo mussarela
• 4 fatias de presunto
• Requeijão cremoso a gosto
• Sal e pimenta a gosto

PARA EMPANAR E FRITAR

• Farinha de trigo
• Farinha de rosca
• Óleo
• 4 ovos

COMO FAZER PEITO DE FRANGO EMPANADO RECHEADO
MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela grande, bata os ovos e reserve.
2. Tempere os 4 filés com sal e pimenta e deixe marinando por aproximadamente 30 minutos.
3. Faça um corte no meio de cada filé com cuidado, sem separar os lados, deixando-o como se fosse uma bolsa.
4. Enrole a mussarela e o presunto juntos acrescentando um pouquinho de requeijão cremoso e coloque-os dentro dos filés.
5. Aperte bem a ponta aberta dos filés.
6. Passe os filés na farinha de trigo e logo em seguida nos ovos.
7. Por fim, empane com a farinha de rosca.
8. Aqueça o óleo para fritar e frite um por vez, vire quando estiver dourado.
9. Se não ficar cozido por dentro, asse os filés por 5 minutos no forno baixo.
10. Tire-os do forno e sirva ainda quente.