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Bacalhoada de Filé de Merluza Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Peixes/Frutos do mar

Modo de Preparo

Bacalhoada de Filé de Merluza Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Ingredientes

1 kg de filé de merluza
suco de 3 limões
sal e pimenta-do-reino a gosto
4 batatas médias cozidas
4 to mates firmes e maduros
4 cebolas em rodelas
1 pimentão amarelo picado
1 pimentão vermelho picado
200 g de azeitonas pretas
azeite a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque o peixe e tempere com o suco de limão, o sal e a pimenta do reino a gosto.
Deixe marinando na geladeira por 1 hora.
Em uma travessa untada com azeite, faça uma camada de batatas.
Por cima, coloque o peixe (sem a marinada) e acrescente camadas de tomate, cebola, pimentão vermelho e pimentão amarelo.
Para finalizar, salpique as azeitonas e regue com azeite a gosto.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno cerca de 30 minutos (15 com o papel alumínio e 15 minutos sem).
Tire do forno e sirva com salada verde e arroz branco.

Ingredientes

1 kg de filé de merluza
suco de 3 limões
sal e pimenta-do-reino a gosto
4 batatas médias cozidas
4 to mates firmes e maduros
4 cebolas em rodelas
1 pimentão amarelo picado
1 pimentão vermelho picado
200 g de azeitonas pretas
azeite a gosto

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