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Peixe Frito Sequinho Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Peixes/Frutos do mar

Modo de Preparo

Peixe Frito Sequinho Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES

1,5kg de peixe à sua escolha (por exemplo, traíra, pescada, badejo, entre outros)
2 dentes de alho amassados
suco de 1 limão
sal e pimenta do reino à gosto
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de fubá
1 colher de sopa de amido de milho
Óleo (para fritar)

MODO DE PREPARO

Limpe o peixe e corte-o em postas.
Coloque as postas em um recipiente e tempere com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino à gosto.
Tampe o recipiente e deixe marinando por 30 minutos.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá e o amido de milho.
Passe as postas de peixe nessa mistura e frite em óleo quente.
Escorra as postas em papel toalha e sirva em seguida.

Ingredientes

1,5kg de peixe à sua escolha (por exemplo, traíra, pescada, badejo, entre outros)
2 dentes de alho amassados
suco de 1 limão
sal e pimenta do reino à gosto
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de fubá
1 colher de sopa de amido de milho
Óleo (para fritar)