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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1 caixa (ou lata) de leite condensado (395g)
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (50% de cacau) de boa qualidade
• 100g (20 biscoitos) de biscoito Maizena

COMO FAZER PALHA ITALIANA DA ISAMARA
MODO DE PREPARO

1. Em uma panela grossa coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Com o brigadeiro ainda quente, acrescente o biscoito em pedaços e misture.
4. Coloque papel filme sobre a mesa e despeje o doce ainda quente.
5. Ajeite até formar um quadrado e embrulhe.
6. Leve à geladeira por 30 minutos
7. Em seguida, retire o papel filme e corte em quadrados.
8. Se desejar, passe a Palha Italiana no açúcar de confeiteiro peneirado e retire o excesso.