Copinhos de Chocolate Recheados do Programa Mais Você Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Modo de Preparo

Copinhos de Chocolate Recheados do Programa Mais Você Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES
PARA O COPINHO

• 15 copinhos descartáveis de 50 ml
• 600g de chocolate meio amargo

PARA O MOUSSE

• 2 xícaras de chá de creme de leite fresco
• ½ xícara de chá açúcar
• 4 colheres de sopa de água
• 1 colher de sopa de gelatina em pó incolor
• 100ml de suco de limão (ou de maracujá) concentrado

COMO FAZER COPINHOS DE CHOCOLATE  RECHEADOS DO MAIS VOCÊ
MODO DE PREPARO DO COPINHO

1. Derreta o chocolate em banho-maria.
2. Com uma colher, banhe o interior dos copinhos com o chocolate derretido.
3. Retire o excesso de chocolate e coloque na geladeira por 5 minutos.
4. Repita os passos 2 e 3 mais 2 vezes.
5. Quando retirar da geladeira pela última vez, eles estarão prontos para serem recheados, então pegue uma tesoura limpa e faça pequenos picotes em volta da borda do copinho.
6. Puxe esses picotes para baixo, “descascando” o copinho.

PARA O MOUSSE

1. Bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter um creme grosso.
2. Derreta a gelatina incolor na água e junte-a ao creme.
3. Se o sabor escolhido for maracujá, junte o suco concentrado deste sabor e mexa com um fouet até obter um creme homogêneo. Faça o mesmo com o suco de limão, caso esse seja o sabor escolhido.
4. Coloque em um saco de confeitar e leve à geladeira.
5. Depois de gelado, preencha os copinhos e enfeite como desejar.