Ovo de Páscoa com Recheio de Caipirinha Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Modo de Preparo

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INGREDIENTES:

• 250 g de chocolate ao leite
• 100 g de leite condensado
• Uma colher de sopa de margarina
• Suco de um limão
• Cachaça ou Vodca a gosto

COMO FAZER:

CHOCOLATE

1. Corte a barra de chocolate em raspas ou em pequenos pedaços.
2. Coloque o chocolate em uma panela, leve ao fogo e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
3. Quando o chocolate estiver totalmente derretido, reserve – na panela mesmo – para esfriar um pouco.
4. Depois de alguns minutos, despeje o chocolate na forma e leve à geladeira ou freezer, como preferir, para gelar o tempo que for necessário para que ele se desloque da forma.

RECHEIO DE CAIPIRINHA

5. Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina, misturando até obter uma mistura homogênea e consistente.
6. Coloque o suco de um limão e continue a mexer. Quando o suco de limão estiver dissolvido, coloque a cachaça ou a vodca a gosto.
7. Os que desejarem um recheio mais forte, coloquem muita cachaça/vodca, mas cuidado porque o recheio deverá ficar com textura de creme, não líquido.

DICAS:

1) Prepare o recheio antes de derreter o chocolate, assim economiza tempo.

2) O recheio deverá ser colocado frio na forma porque a alta temperatura poderá derreter o chocolate.

4) Não coloque o chocolate na forma assim que tirar do fogo, pois a temperatura quente poderá derreter a embalagem.

5) O tempo de permanência do chocolate na geladeira é relativo, pois depende do tipo de chocolate e da refrigeração da geladeira.

6) A quantidade de cachaça ou vodca depende do gosto do cliente.