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Salpicão de Restaurante Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Saladas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

3 cenouras grandes raladas no ralo grosso
1 pimentão verde picado
1 cebola picada
1 colher de sopa de manteiga
1 peito de frango grande cozido, desfiado e temperado
100g de azeitonas verdes picadas
150g de uva passa
salsinha picada a gosto
500g de maionese
200g de batata palha

COMO FAZER SALPICÃO DE RESTAURANTE

MODO DE PREPARO

Em uma panela, refogue a cebola picada na manteiga até ela murchar.
Em uma tigela grande, misture a cenoura ralada, o pimentão verde picado, a cebola refogada, o peito de frango desfiado, as uvas passas, as azeitonas e a salsinha picada a gosto.
Acrescente a maionese e misture até homogeneizar tudo.
Leve à geladeira até a hora de servir.
Na hora de servir, cubra o salpicão com a batata palha.
Sirva gelado.

Ingredientes

3 cenouras grandes raladas no ralo grosso
1 pimentão verde picado
1 cebola picada
1 colher de sopa de manteiga
1 peito de frango grande cozido, desfiado e temperado
100g de azeitonas verdes picadas
150g de uva passa
salsinha picada a gosto
500g de maionese
200g de batata palha

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