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Arroz à Piamontese Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Arroz

Modo de Preparo

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Ingredientes

2 xícaras de chá de arroz
4 xícaras de chá de água fervente
2 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola picada
3 dentes de alho amassados
150 g de mussarela ralada
1 lata de creme de leite com soro
1 colher de sopa de manteiga
champignon fatiado a gosto
sal noz moscada e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Refogue a cebola e o alho no azeite.
Acrescente o arroz e misture por cerca de 1 minuto.
Adicione a água fervente e o sal a gosto e deixe cozinhar até a água secar.
Quando a água secar, coloque em fogo baixe, acrescente a mussarela ralada e o creme de leite com soro e misture bem.
Adicione a noz moscada, a pimenta do reino e o champignon fatiado a gosto e misture.
Por último, acrescente a manteiga e mexa bem.
Sirva em seguida.

Ingredientes

2 xícaras de chá de arroz
4 xícaras de chá de água fervente
2 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola picada
3 dentes de alho amassados
150 g de mussarela ralada
1 lata de creme de leite com soro
1 colher de sopa de manteiga
champignon fatiado a gosto
sal noz moscada e pimenta do reino a gosto

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