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Farofa Fácil com Biscoito Cream Cracker Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Acompanhamentos

Modo de Preparo

Farofa Fácil com Biscoito Cream Cracker Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES

2 pacotes de biscoito cream cracker
100g de margarina
1 cebola ralada
2 dentes de alho amassados
5 colheres de sopa de azeite de oliva
100g de azeitonas verdes sem caroço
100g de uvas-passas
1 xícara de chá de parmesão ralado
2 ovos cozidos
6 tomatinhos cereja (opcional)
100g de damascos (opcional)
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata bem os biscoitos até virar uma farinha. Reserve.
Coloque em uma panela a margarina, a cebola, o alho, o azeite e sal. Refogue até dourar.
Acrescente as azeitonas, as passas e o queijo ralado. Se gostar, pode colocar os damascos e os tomatinhos.
Em seguida, adicione o biscoito batido e mexa bem.