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Torresmo Sequinho e Que Não Estoura Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Acompanhamentos

Modo de Preparo

Torresmo Sequinho e Que Não Estoura Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES

1kg de barriga (panceta)
sal e pimenta do reino a gosto
suco de 1/2 limão
1 xícara de chá de farinha de trigo
500ml de óleo (para fritar)

COMO FAZER TORRESMO SEQUINHO E QUE NÃO ESTOURA
MODO DE PREPARO

Pique a barriga em pedaços pequenos.
Tempere com o sal, a pimenta e o limão. Reserve por cerca de 15 minutos.
Coloque a barriga em um recipiente com tampa, acrescente a farinha de trigo, tampe e faça movimentos bruscos para que a farinha forme uma camada bem fina sobre a barriga. Essa camada de farinha de trigo vai evitar que o torresmo estoure.
Coloque o óleo para aquecer e quando estiver quente, coloque as barrigas. Mexa de vez em quando e retire quando o torresmo estiver sequinho.