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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 6 batatas grandes cozidas, descascadas e espremidas
• 1 colher de sopa de manteiga com sal derretida
• sal e pimenta a gosto
• 300g de presunto cortado em cubinhos
• 300g de mussarela cortada em cubinhos
• 1 pote de requeijão cremoso
• azeite e orégano a gosto
• queijo parmesão ralado

COMO FAZER ESCONDIDINHO DE QUEIJO E PRESUNTO
MODO DE PREPARO

1. Após cozinhar as batatas, esprema-as (ou amasse) e adicione a manteiga derretida e os temperos a gosto (sal e pimenta).
2. Após incorporar os temperos, distribua metade da batata em um recipiente que possa ir ao forno.
3. Após preencher todo o fundo do recipiente com a batata, espalhe o requeijão.
4. Distribua o presunto e o queijo temperados com azeite e orégano e cubra com a batata reservada.
5. Distribua uma camada fina de queijo parmesão, adicione azeite e orégano (a gosto) e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos (ou até os queijos derreterem).