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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1 kg de camarão médio
• 4 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 5 tomates sem sementes
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 300g de requeijão cremoso
• 1 abóbora moranga
• 3 colheres de sopa de catchup (opcional)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• cheiro verde a gosto

COMO FAZER CAMARÃO NA MORANGA
MODO DE PREPARO

1. Retire a tampa e as sementes da moranga.
2. Lave e enrole a moranga em papel alumínio e leve-a ao forno médio por 45 minutos. Reserve.
3. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
4. Junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
5. Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e o catchup (opcional). Desligue.
6. Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture bem.
7. Por último adicione o requeijão.
8. Despeje o creme de camarão dentro da moranga e sirva em seguida.

Dicas:

• Você pode substituir o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação.
• Você pode colocar o requeijão dentro da moranga também, espalhando-o em todo o seu interior, em vez de coloca-lo no creme.