Batata Recheada Com Requeijão e Bacon Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Modo de Preparo

Batata Recheada Com Requeijão e Bacon Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES:

• 4 batatas grandes
• 3 colheres de azeite
• 300 gramas de bacon em cubos cru
• 1 xícara de requeijão culinário
• 1 xícara de creme de leite sem soro.
• 1/2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 2 colheres de queijo parmesão ralado (meio pacotinho)

COMO FAZER BATATA RECHEADA COM BACON E REQUEIJÃO:
MODO DE PREPARO:

1. Lave e seque bem as batatas. Faça vários furos com o garfo. Leve ao micro-ondas em potência alta por 20 minutos.
2. Em uma frigideira coloque o azeite e o bacon. Frite, mas não deixe queimar.
3. Em uma panela coloque o a manteiga, o leite, o queijo e o requeijão. Leve ao fogo, mas não deixe ferver, mexendo sempre.
4. Quando estiver bem quente, acrescente o creme de leite e misture e deixe por mais alguns minutos no fogo. Prove o sal, tem que estar “salgadinho” pois batata não tem sal nenhum.

MONTAGEM:

1. Faça um corte transversal (de cumprido) na batata. Tire um pouco do recheio, fazendo uma covinha nos dois lados da batata.
2. Coloque o recheio da panela misturado com o recheio que tirou da batata.
3. Coloque o bacon e misture.
4. Leve ao micro-ondas por mais 1 minuto
5. Cubra com batata palha