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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 500g de espaguete 8
• 5 folhas de acelga
• 1 cenoura média
• 1 cebola grande
• 5 vagens cozidas 
• 1 cabeça pequena de couve flor
• 200g de carne de boi em tiras
• 200g de peito de frango em cubo
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho ou amarelo
• 1 ovo
• 2 xícara de shoyo tradicional (molho de soja )
• 1 colher de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• sal a gosto

COMO FAZER YAKISSOBA FÁCIL
MODO DE PREPARO

1. cozinhe o macarrão em água fervente de 8 a 10 minutos
2. escorra, lave e deixe esfriar
3. numa panela coloque um pouco de óleo frite a carne levemente e reserve
4. refogue o frango, agora acrescente a carne bovina, acrescente 750ml de água, o shoyou, o açúcar e o sal
5. deixe ferver
6. bata o ovo em uma tigela e junto o amido já dissolvido em um pouco de água, junte os legumes menos a acelga
7. deixe o molho engrossar agora coloque a acelga
8. sirva o molho sobre o macarrão