Cómo Hacer Torta ESPONJOSA TABLERO de AJEDREZ cubierta con fondant, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Modo de Preparo

Hoy, tutorial de como hacer ese efecto en el bizcocho parecido a un tablero de ajedrez.

Como veréis es muy sencillo, hay que partir de dos bizcochos de diferente color.

En este caso son bizcochos de 15 cm de diámetro y 4 cm de alto más o menos.
Primero ponemos los dos bizcochos y los dejamos nivelados, después cada uno lo cortamos en dos (cada sección será de unos 2 cm de grosor).

Con cortadores redondos lo cortamos en 3 aros o coronas, hay que tener cuidado de poner el cortador bien centrado para que el aro de nuestro bizcocho sea igual de ancho por todos los lados.

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.

Repetimos esto en los dos bizcochos y después vamos intercalando los aros de colores y montamos nuestro bizcocho alternando las capas de cada color.

Rellenamos en este caso con ganache de chocolate y forramos con fondant.
Como veréis el efecto queda genial …

Mira el video donde podrás ver cómo hacer el paso a paso y si te gusta compártelo con tus amigas, puedes hacerlo en Face, o guasapearlo en tus grupos…

¡Muchas gracias!

fuente: Azúcar con Amor: Repostería Creativa