Después de que aprendí a hacer este PAN de licuadora, nunca más volvía a la panadería. Es simplemente DIVINO, rápido, práctico y muy fácil. ¡La familia entera le gusta mucho!

Modo de Preparo

Si hay algo que en casa nos encanta es este Pan, Son muy suaves y esponjosos.

Ingredientes

1 kg de harina de trigo
1 cucharada de margarina
1/2 cucharada de sal
1/2 taza de leche
1/2 taza de azúcar
2 patatas cocidas (O PAPAS cocidas)
2 tabletas de levadura (15g)
2 cucharada de aceite
2 huevos

PREPARACIÓN

Bata todo en la licuadora, excepto la harina de trigo.
En un tablero, vierta la harina de trigo y vaya añadiendo poco a poco la mezcla que fue golpeada en la licuadora.
Amasar bien la mezcla hasta llegar a la consistencia de pan.
Deje la masa descansar por 30 minutos.
Después de eso, rellene como prefiera.

CONSEJOS PARA RELLENOS

Láminas de Pechuga de Pavo con queso blanco
Jamón con Mozzarella
Pollo con catupiry
3 quesos (Mozzarella, catupiry y probolone)
Láminas de Pechuga de Pavo con catupiry
Atún con catupiry
Pince los panes con un huevo batido.
Llevar al horno (180ºC) durante aproximadamente 30 minutos, hasta que queden doraditos.

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Muchas Gracias…