El Brownie más fácil y rico de la vida, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

• 250 gramos de cacao en polvo
• 275 gramos de gotitas (chips o chispas de chocolate) 
• 250 gramos de mantequilla sin sal
• 50 gramos de almendras fileteadas
• 4 huevos
• 250 gramos de Azúcar
• 350 gramos de Harina de Trigo todo uso

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Preparación

• Precalentar el horno a 180 ° C.
• colocar papel para hornear en el molde que se vaya a emplear para hornear el brownie.
• El primer paso es derretir la mantequilla y colocar poco a poco la mitad del cacao en polvo, lo ideal es hacerlo en baño de María. Debes mezclar ambos ingredientes hasta tener una mezcla suave y homogénea. Luego agregar los nueces o las almendras fileteadas.
• Otro recipiente. Batir los huevos hasta que tenga una consistencia sedosa. Agregar el resto cacao en polvo, la harina, y el azúcar y las gotitas de chocolate (chispas).

  Para finalizar, añadir el chocolate del paso 1. Mezclar bien todos los ingredientes, es importante en este paso evitar los grumos de harina.
• Servir la mezcla de brownie en el molde para hornear.
• Hornear a 150 °C, por un tiempo de 20 minutos. Recuerda el brownie debe quedar ligeramente húmedo en su interior, pero con corteza solida.
• Dejar enfriar por 3 horas.
• Desmoldar cuidadosamente a una tabla y cortar en porciones medianas.

Muchas gracias…