Massa de Bolo de Chocolate Para Rechear Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 5 ovos
• ½ xícara de chá de água
• ½ xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal
• 1 e ½ xícara de chá de açúcar peneirado
• 1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel (com 50% de cacau)
• 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
• 1 e ½ colher de sopa de fermento em pó

COMO FAZER MASSA DE BOLO DE CHOCOLATE PARA RECHEAR

MODO DE PREPARO

1. Aqueça a água, o leite e a margarina (ou a manteiga) no microondas, por 1 minuto e 30 segundos. Reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o chocolate em pó. Reserve.
3. Na batedeira, bata os ovos e o açúcar, em velocidade alta, até obter um creme claro e fofo.
4. Desligue a batedeira e misture, aos poucos, a farinha de trigo com o chocolate, alternando com a água, o leite e a margarina, fazendo movimentos de baixo para cima com fouet.
5. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma de 20cm x 10cm, untada e enfarinhada.
7. Leve para assar em forno médio preaquecido até assar e dourar (aproximadamente 45 minutos).
8. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
9. Corte em quantas metades desejar, recheie e cubra a gosto.