Bolo Red Velvet Fácil Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

PARA O BOLO RED VELVET

• 3 ovos
• 2 beterrabas cruas raladas
• ½ xícara de chá de óleo
• 1 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• suco de 2 limões pequenos

PARA A COBERTURA

• 200g de chocolate meio amargo picado
• ½ caixinha de creme de leite

COMO FAZER BOLO RED VELVET FÁCIL

MODO DE PREPARO DO BOLO RED VELVET

1. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.
2. No liquidificador, bata os ovos, a beterraba crua ralada, o óleo, o açúcar e o suco de limão, até obter uma mistura homogênea.
3. Coloque a mistura dentro da tigela com farinha de trigo e fermento em pó e misture bem, fazendo movimentos de baixo para cima, com um fouet.

4. Despeje a massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.
6. Retire do forno, espere amornar e desenforme.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas (parando a cada 30 segundos para misturar).
2. Quando o chocolate derreter completamente, misture o creme de leite.
3. Coloque sobre o bolo e aguarde até o ganache secar e endurecer.