Torta de Abacaxi com Gelatina Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

Torta de Abacaxi com Gelatina Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

INGREDIENTES

• 2 pacotes de bolacha maria ou de leite
• 4 colheres de sopa de margarina sem sal derretida
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
• 300ml de água (200ml de água quente + 100ml de água fria)
• 2 caixinhas de gelatina de abacaxi
• 1 lata de abacaxi em calda escorrido

COMO FAZER TORTA DE ABACAXI COM GELATINA

MODO DE PREPARO DA MASSA

1. No liquidificador ou no processador, triture a bolacha até obter uma farinha.
2. Transfira para uma tigela e misture a margarina derretida.
3. O ponto certo é quando você pega uma porção de massa com a mão, aperta e ela fica unida, formando um montinho.
4. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com as laterais untadas com margarina e aperte bem. Reserve.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

1. Hidrate a gelatina em 50ml de água e leve ao microondas por 15 segundos.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida, até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje sobre a massa e leve à geladeira por, aproximadamente, 2 horas e 30 minutos.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

1. Dissolva as gelatinas de abacaxi em 200ml de água quente.
2. Adicione 100ml de água fria e misture bem. Reserve fora da geladeira.
3. Quando o recheio já estiver durinho, arrume as rodelas de abacaxi em calda e cubra com a gelatina de abacaxi.
4. Leve à geladeira por, aproximadamente, 3 horas.
5. Retire da geladeira e sirva gelada.