Bolo de Cenoura Feito com Apenas 1 Cenoura Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

Bolo de Cenoura Feito com Apenas 1 Cenoura Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

INGREDIENTES

PARA O BOLO DE CENOURA

• 3 ovos
• 3 cenouras picadas
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo peneiradas
• 1 colher de sopa de fermento em pó

PARA A COBERTURA DE BRIGADEIRO

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• chocolate granulado a gosto (para decorar)

COMO FAZER BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE BRIGADEIRO

MODO DE PREPARO DO BOLO DE CENOURA

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó. Reserve.
2. No liquidificador, bata os ovos, as cenouras picadas, o óleo e o açúcar, até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo com o fermento, enquanto mistura delicadamente com um fouet.
4. Coloque a massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno médio preaquecido até dourar.
6. Retire do forno, espere amornar e desenforme.