Bolo Pamonha na Palha Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

Bolo Pamonha na Palha Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 6 espigas de milho inteiras (com a palha)
• 200ml de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de fubá
• 100g de queijo parmesão ralado grosso
• 1 colher de sopa de fermento em pó

COMO FAZER BOLO PAMONHA NA PALHA

MODO DE PREPARO

1. Retire, lave e seque bem as palhas do milho.
2. Corte ou rale as espigas de milho, retirando os grãos.
3. No liquidificador, bata os grãos de milho, os ovos, o leite, o óleo, o leite de coco, a margarina ou a manteiga, o açúcar e o fubá, durante 5 minutos.
4. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
5. Adicione o queijo parmesão ralado e misture com uma colher.
6. Despeje a massa em uma forma de buraco central de 23cm x 9cm e outra de 18cm x 6cm untadas com margarina e forradas com as palhas.
7. Coloque as palhas do lado contrário ao lado que elas dobram, assim as palhas não vão enrolar e entrar no seu bolo.
8. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até o bolo assar e corar.
9. Retire o bolo do forno, espere amornar e desenforme.
10. Fica lindo e delicioso!