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Bolo de Batata Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

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Ingredientes

1 kg de batatas
250 g de salame picado
250 g de mussarela ralada
9 ovos grandes ou 12 pequenos
50 g de queijo parmesão ralado
sal a gosto

Modo de Preparo

Descasque as batatas e leve-as para cozinhar em água em sal até ficarem macias.
Em uma tigela, esprema as batatas até obter um purê. Reserve até esfriar.
Depois que esfriar, acrescente os ovos, o salame picado, a mussarela ralada, o queijo parmesão e o sal a gosto.
Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC durante 25 minutos.
Aumente a temperatura do forno para 200ºC e deixe assando até dourar (cerca de 20 minutos).
Retire do forno e sirva quente ou fria.

Ingredientes

1 kg de batatas
250 g de salame picado
250 g de mussarela ralada
9 ovos grandes ou 12 pequenos
50 g de queijo parmesão ralado
sal a gosto

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