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Bolo de Cenoura Fácil com Cobertura de Brigadeiro Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

Bolo de Cenoura Fácil com Cobertura de Brigadeiro Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de cenoura picada
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e a cenoura, durante 5 minutos.
  • Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, enquanto mistura.
  • Despeje em uma forma untada com óleo.
  • Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
  • Retire do forno, espere amornar e desenforme.

Cobertura de Brigadeiro

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture todos os ingredientes da cobertura.
  • Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar (ponto de brigadeiro mole).
  • Despeje sobre o bolo, espere esfriar e sirva em seguida.
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de cenoura picada
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Cobertura de Brigadeiro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
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