Home » Bolos e Tortas » Bolo Gelado de Abacaxi com Coco Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Bolo Gelado de Abacaxi com Coco Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

Bolo Gelado de Abacaxi com Coco Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Na batedeira, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e a essência de baunilha por cerca de 3 minutos.
Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e bata por mais 1 minuto.
Por último, acrescente o fermento em pó e bata por mais 1 minuto.
Despeje a massa em uma forma N24 de aro removível ou retangular de 30cm x 40cm, untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos.
Espere esfriar antes de desenformar.
Desenforme, acerte a parte de cima do bolo e corte-o ao meio.
Coloque a base do bolo em uma bandeja e regue com metade da calda.
Acrescente metade do recheio e cubra com a outra metade do bolo.
Regue com o restante da calda e despeje o restante do recheio sobre o bolo.
Grude o coco em flocos na lateral do bolo e decore o topo com coco em flocos e com o abacaxi reservado.
Leve para gelar até a hora de servir.