Torta de Brigadeiro Branco com Morango Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 2 latas de leite condensado
• 3 gemas peneiradas
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 500g de chocolate meio amargo ou ao leite
• 1 lata de creme de leite com soro
• 2 caixas de morangos
• 1 caixinha de chantilly batido
• 1 colher de chá de chá de essência de morango (opcional)

COMO FAZER TORTA DE BRIGADEIRO BRANCO COM MORANGO
MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e a essência de baunilha.
2. Leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
3. Coloque o brigadeiro em uma travessa média e espere esfriar.
4. Disponha os morangos inteiros sobre o brigadeiro.
5. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando de 30 em 30 segundos para mexer).
6. Quando o chocolate estiver quase derretido, acrescente o creme de leite, mexa e voltar a esquentar até obter um creme homogêneo.
7. Se desejar, acrescente a essência de morango e misture bem.
8. Despeje o ganache sobre os morangos e cubra com chantilly.
9. Decore a gosto e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.