Bolo com Cobertura de Coco e Chocolate Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 3 ovos grandes
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de leite em temperatura ambiente
• 1 colher de sopa de fermento em pó

PARA A COBERTURA

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres de sopa cheia de chocolate em pó ou cacau em pó
• 1 colher de chá cheia de margarina
• 200g de coco ralado umedecido

COMO FAZER BOLO COM COBERTURA DE COCO E CHOCOLATE
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter uma mistura amarela bem cremosa e homogênea.
3. Acrescente a essência de baunilha e, em seguida, adicione aos poucos a farinha de trigo e o leite. Bata bem.
4. Por último, acrescente as claras em neve e o fermento e mexa delicadamente com uma colher de pau ou de silicone.
5. Despeje a massa em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 210°C por cerca de 40 minutos.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA