Bolo Napolitano na Travessa Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

COMO FAZER BOLO NAPOLITANO NA TRAVESSA
MODO DE PREPARO

1. Faça o bolo de chocolate conforme receita que escolher e reserve.

MODO DE PREPARO DO CREME BRANCO

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas peneiradas e 1 colher de café de essência de baunilha. Mexa até engrossar. Reserve.

MODO DE PREPARO DO CREME DE MORANGO

1. Derreta o chocolate branco.
2. Misture o creme de leite e a gelatina de morango. Reserve.

MODO DE PREPARO DO GLACÊ

1. Bata as claras em neve com o açúcar e reserve.

MODO DE PREPARO DA CALDA

1. Misture o leite, a essência de baunilha e adoce a gosto.

MONTAGEM

1. Corte o bolo ao meio.
2. Em uma travessa, coloque uma das metades do bolo e molhe com a calda.
3. Despeje o creme branco e acrescente alguns morangos picados.
4. Acrescente o creme de morango e cubra com a outra metade do bolo.
5. Fure o bolo com um garfo e molhe com a calda.
6. Cubra com o glacê e decore com morangos inteiros.
7. Leve à geladeira até o momento de servir.