Bolo de Leite de Coco Fácil Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 vidro de leite de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó

PARA A COBERTURA

• 1 vidro de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado
• 4 colheres de sopa de açúcar

COMO FAZER BOLO DE LEITE DE COCO
MODO DE PREPARO

1. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme homogêneo.
2. Acrescente os ovos e bata até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo e bata.
4. Acrescente o leite de coco e bata.
5. Por último, acrescente o fermento e bata em velocidade mínima por alguns segundos.
6. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno médio preaquecido até assar.
8. Misture o coco ralado, o leite de coco e o açúcar e jogue o sobre o bolo ainda quente.