Bolo Confeitado de Leite Ninho com Mousse de Maracujá Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 4 ovos
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite morno

PARA O RECHEIO DE LEITE NINHO

• 200g de manteiga
• 2 xícaras de chá de leite em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

PARA O RECHEIO DE MOUSSE DE MARACUJÁ

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de chá de suco concentrado de maracujá

PARA A COBERTURA

• chantilly
• bico 1M da Wilton
• corantes em gel a gosto (Liquigel vermelho)

COMO FAZER BOLO CONFEITADO DE LEITE NINHO COM MOUSSE DE MARACUJÁ
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Na batedeira, bata as claras e o açúcar por 5 minutos.
2. Com a batedeira ligada, acrescente as gemas, uma a uma, a farinha de trigo e o leite.
3. Desligue a batedeira e acrescente o fermento e misture.
4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno médio preaquecido até dourar.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO DE LEITE NINHO

1. Na batedeira, bata o leite condensado e a manteiga.
2. Adicione o leite ninho aos poucos, enquanto bate.
3. Acrescente o creme de leite e de uma leve batidinha.
4. Leve à geladeira para gelar.

MODO DE PREPARO DO MOUSSE DE MARACUJÁ

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Leve à geladeira até a hora de usar.

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