Torta de Morango Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

COMO FAZER TORTA DE MORANGO
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Em uma tigela, junte todos os ingredientes da massa (exceto a farinha de trigo). Misture bem.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
3. Coloque a massa na forma ou na travessa.
4. Fure a massa com um garfo e asse em forno médio preaquecido entre 10 a 15 minutos ou até dourar levemente. Reserve.

MODO DE PREPARO DA CREME

5. Em uma panela, junte todos os ingredientes do creme e mexa sempre até levantar fervura e engrossar. Deixe esfriar.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

1. Faça a gelatina conforme o modo de preparo descrito na embalagem e deixe-a na geladeira até estar em ponto de clara de ovo. (Se a gelatina estiver líquida, a gelatina penetrará na massa e isso não pode ocorrer).

MONTAGEM

1. Coloque o creme sobre a massa. Ambos devem estar em temperatura ambiente.
2. Acrescente os morangos cortados na transversal sobre todo o creme.
3. Por último, coloque a gelatina já em ponto de clara, assim ela ficará na superfície.
4. Levar à geladeira por, no mínimo, 4 horas.