Cheesecake de Maracujá Que Não Vai Ao Forno Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 1/2 pacote de biscoito maisena
• 100g de manteiga derretida
• 1/4 de xícara de chá de açúcar
• 1/4 de xícara de chá de chocolate em pó

PARA O RECHEIO

• 150ml de suco de maracujá (50 ml do suco de fruta natural com as sementes + 100ml de suco concentrado)
• 600g de cream cheese (2 potes)
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chá de açúcar

PARA A COBERTURA

• polpa de um maracujá grande
• 1/4 de xícara de chá açúcar

COMO FAZER CHEESECAKE DE MARACUJÁ QUE NÃO VAI AO FORNO
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Triture o biscoito no liquidificador até formar uma farofa. Coloque em uma tigela.
2. Despeje a margarina derretida (coloque-a por 1 minuto no microondas para derreter) sobre a farofa e misture.
3. Acrescente o chocolate e o açúcar e misture até obter uma massa homogênea.
4. Forre o fundo de uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro com esta farofa.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

1. Na batedeira, coloque o cream cheese, o leite condensado, os sucos de maracujá e o açúcar. Bata por 6 a 8 minutos, até formar uma massa aerada e homogênea.
2. Despeje sobre a massa e leve para a geladeira por, no mínimo, 2 horas.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA