Tortinha de Limão em 20 Minutos Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 1 pacote de biscoito maisena
• 40g de manteiga

PARA O RECHEIO

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1/2 copo de suco de limão fresco
• raspas de limão

PARA O MERENGUE

• 125g de açúcar
• 2 claras
• uma pitada de sal e suco de limão

COMO FAZER TORTINHA DE LIMÃO EM 20 MINUTOS
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Bata os biscoitos no liquidificador/processador.
2. Adicione a manteiga derretida e mexa até formar uma massa.
3. Leve para assar em forno preaquecido a 200º C-220ºC por 10 minutos.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

1. Bata o leite condensado, o creme de leite e o limão no liquidificador até ficar consistente (de 3 a 5 minutos).
2. Tire a massa do forno e recheie com o mousse.

MODO DE PREPARO DO MERENGUE

1. Misture as claras com o açúcar em temperatura ambiente em um recipiente muito limpo e bem seco.
2. Adicione algumas gotas de limão e uma pitada de sal e bata na batedeira ou com a batedeira de mão até o merengue não cair do recipiente.
3. Coloque por cima das tortas com uma colher ou um saco de confeitar e leve para assar a 240ºC-260ºC por 10 minutos.