Bolo Cremoso de Chocolate Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de chocolate me pó (de preferência 50%)
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite morno
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

PARA O CREME

• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de chá chocolate em pó

COMO FAZER BOLO CREMOSO DE CHOCOLATE
MODO DE PREPARO DO CREME

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até alcançar o ponto de calda de sorvete. Reserve.

MODO DE PREPARO DA MASSA

2. Peneire o açúcar, o chocolate e a farinha de trigo em uma tigela. Reserve.
3. Na batedeira, coloque os ovos, o leite, o óleo e bata por 3 minutos.
4. Junte os ingredientes peneirados e misture, sem bater muito.
5. Adicione o fermento e misture delicadamente e manualmente.
6. Despeje em uma forma de fundo solto com aproximadamente 20cm de diâmetro, que deve estar forrada com papel manteiga e nas laterais com manteiga.
7. Coloque o creme reservado por cima.
8. Leve para assar em forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos.