Bolo de Laranja Fofinho da Vovó Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES:

• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 laranja
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar

COMO FAZER BOLO DE LARANJA DA VOVÓ
MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, peneire a farinha com o fermento e reserve. Rale a casca da laranja sem atingir a parte branca e reserve.
2. Retire toda a polpa branca da laranja e as sementes e pique os gomos. Coloque-os no copo do liquidificador e junte os ovos, a manteiga e o açúcar. Bata por um minuto ou até obter um creme.
3. Transfira para a tigela com os secos, acrescente a casca ralada e misture tudo muito bem com um fouet ou garfo.
4. Passe para uma forma de buraco média, untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca.
5. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até assar (ao espetar um palito na massa, ele deve sair seco) e dourar. Espere esfriar um pouco para desenformar.