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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

MASSA:

• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• sal
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de margarina (para untar)

RECHEIO:

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 3 tomates picados
•  ½ kg de salsichas cortadas ao meio  e no sentido do comprimento
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de Ketchup
• 1 tablete de caldo de carne

MODO DE PREPARO

1. No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o sal.
2. Despeje em um uma vasilha, coloque a farinha de trigo e o fermento.
3. Misture e reserve.
   Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e refogue.
4. Em seguida acrescente os tomates, o molho de tomate, a mostarda, o katchup, a salsicha e o caldo de carne e a salsicha, refogue. Reserve.
5. Em uma assadeira untada, acrescente metade da massa, o recheio e o restante massa.
6. Asse em forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos aproximadamente.
7. Seu Cachorro Quente de Forno está pronto para ser servido.